1 pakje forel gerookt - 200 g platte kaas - peper en zout - citroen
Mix alle ingrediënten tot een mousse, breng op smaak met citroensap
breng in een wegwerpspuitzak (colruyt) en spuit op of in koekjes
breng in een wegwerpspuitzak (colruyt) en spuit op of in koekjes
heel eenvoudig en lekker
garneer met wat groen of foreleitjes
Tip: neem 200 g gepelde garnalen of gerookte zalm of 200 g gekookte groenten
Mix fijn en voeg dezelfde ingrediënten toe. Garneer met een takje groen.
Volle platte kaas kan ook met Philadelphia bereid worden. (minder water afgifte)
Men kan het ook op een plakje komkommer spuiten van een 3 tal mm dikte
Besprenkel de komkommer met wat zout voor 30 minuten, dep droog, dan is de komkommer wat krokanter.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten