zondag 23 juni 2013

Pasta met tomaat en mozzarella

pasta met tomaat en mozzarella


200 g pasta - 1 bokaal tomaten van een Italiaanse gespecialiseerde winkel - mozzarella buffel - verse basilicum 



  • kook de pasta in ruim water 100 g per liter, met snuifje zout 
  • giet af en meng onder de tomatensaus 
  • proef breng op smaak 
  • roer er de pasta door, dien onmiddellijk op met verse basilicum en mozzarella en een goede extra vierge olijfolie (proef van elke olie dat je aankoopt ) 
  • eenvoud brengt rust 

Geen opmerkingen:

Een reactie posten